Imorgon fyller ja år om nån har missat det o har ni det  så vet ni det nu....

Imorgon alltså....då fyller ja hela 31 år......

Grattis till mig själv.....:-) o er alla andra som oxå fyller år....

Kram till er alla.....

Så kanske ja inte hinner o skriva något...sen kommer det troligtvis vara uppehåll....tills nästa helg då vi återkommer ifrån semestern...

Imorgon bär det av till Fagersta...sen Uppsala...sen Sthlm....sen Kumla o sist hem...men det blir inte förrän till nästa helg...

Men vi ses snart igen..denna semestertripp hinner väl inte börja förrän den är över...o man är tillbaka till verkligheten igen...

Men nu måste ja fortsätta inför kvällen....men ha en fortsatt trevlig kväll....helg...semester osv....

Så ses vi snart igen....

Kram på er alla..ja kommer att sakna er....:-)

Ja, det blir väl inte klackarna i taket precis men lite mat o dryck o trevligt sällskap...

Det är Henrik´s släkt som kommer för att fira mig...vi blir en 13-14 st...så det får bli dukning ute på altan (tur att den är inglasad)..o tänder man en hel del ljus så får man allt upp värmen....nån grad i alla fall....

Så ikväll så tänkte ja göra egen bricka med: kycklingfile, ytterfile, salami,vattenmelon, vindruvor o jordgubbar...

Till detta så blir det potatissallad o bröd....

Till efterrätt så blir det Tangotårta..ett nytt recept som ja hittade i en tidning..det är mandel botten, vaniljkräm, grädde med hallon o sen mandelbotten/toppen uppepå...sen garnerar man med grädde o hallon...

Enligt receptet så skulle det vara ananas i men ja tog hallon....det går säkert lika bra...

Ja så sa det faktiskt....när de skulle släcka ner det analoga nätet...

Det skulle ju bli sååå bra bild, ljud o kvalite...pyttsam heller...

Vi har väl aldrig haft så mycket krångel o störningar sen det vart digitalt...vi är en av dem som har parabol (Canal Digital) o så fårt det blir lite regn eller blåst så hackar bilden...ljudet...o har vi otur så försvinner bilden helt...vilket händer lite väl ofta.....:-(

O det behöver inte alls blåsa eller regna mycket..räcker med att man blåser eller spottar på parabolen så blir det krångel.....* var inte alls ironisk där...*

Men hur som helst så hade vi inte alls såna problem förut...o parabol har vi väl haft i en 8 år eller nåt sånt...

Igår t.ex kom det regn....POFF....så var bilden borta...så det var bara att stänga av tv:n...

Så här vart det inte ett dugg bättre när de släckte ner..tacka vet ja förr......

Hur funkar det??

Läste lite om det på nätet...o där stod det nåt om att man fick en räkning hem i brevlådan..stämmer det??

För ja har för mig att man skulle betala när man var i Sthlm på olika ställen...men det kanske inte är så längre om det nu ens har varit så..?

Idag får det bli stuvade makaroner o köttbullar elelr falukorv....har inte bestämt mig ännu...

Henrik kommer snart upp för han har sovit..körde ju gräs hela natten så han har sovit fram tills nu....

I eftermiddag så blir det nog en fika hos grannen....

Ha en bra dag..

Vi hörs...

1 förpackning vaniljvisp (2,5 dl)

25 gr jäst (för söta degar)

3 msk socker

1 krm salt

2 msk smör (rumsvarmt)

ca 4,5 dl mjöl

1. Värm vaniljvispen till 37 grader..smula jästen i en bunke....slå över   vaniljvispen o rör tills jästen har löst sig....

2. Tillsätt socker, salt och smöret.....blanda ner mjölet...lite i taget och  arbeta samman till en blank men ganska lös deg...

3. Klicka upp degen med en  vattensköljd sked i bullformar...låt degen jäsa i knappt dubbel storlek....ca 35-40 min...

4. Pensla bullarna med lättvispat ägg...tryck försiktigt en fördjupning i varje bulle..fyll dem med en klick hallonsylt (det går oxå bra med bär... ja tog ett stort hallon i varje för ja hade ingen sylt o det gick lika bra det)..

5. Strö pärlsocker och ev hackad mandel över bullarna..grädda i mitten...ca 6-8 min i 250 grader....

Har bakat skrädmjölsdrömmar o vaniljbullar med hallon i...

Har smakat på en bulle o den var ätbar...drömmarna vet ja inte än...

men de går säkert oxå att äta....

Vaniljbullarna är bakade på vaniljvisp....o det var inte en massa ingredienser som skulle vara i degen utan det mesta har man oftast hemma....