100 gr smör/margarin

200 gr mörk choklad

2 dl socker

4 ägg

Saffranstryffel

1 dl vispgrädde

½ påse saffran a´0,5 gr  (går att utesluta om man vill göra den året om)

200 gr vit choklad

Garnering   (går att utesluta)

40 gr valnötter

75 gr mörk choklad

1. Sätt på ugnen på 200 grader...

2. Smält smöret...ta bort från värmen...bryt chokladen o låt den smälta i smöret..rör till en jämn smet...

3. Vispa ner socker...sen ett ägg i taget...rör till en jämn smet..

4. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant ,ca 24 cm i diameter

5. Grädda på andra falsen nerifrån 15-20 min...låt kallna..

6. Tryffel: Stöt sönder saffranet....låt det koka upp med grädden.... hacka chokladen o låt den smälta i den varma grädden...häll smeten över kakan o låt stelna....

7. Garnering: Smält chokladen...doppa nötterna till hälften i choklad.. låt dem stelna innan du lägger dem på tårtan...

8. Förvara tårtan i kylen fram till serveringen...

Tårtan är väldig mäktig men om man vill så kan man servera med en klick grädde eller vaniljglass...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vi har ju skaffat skatter o det har verkligen inte varit nån dans på rosor (varför man nu säger så för det rosor är ju taggiga o jävliga) men hur som så har det inte varit bra..det började med att ja kastrerade katterna o då visade det sig att på den...

Herregud...ja nu kan vi i alla fall inte säga att vi inte fick en vit jul eller vinter för den delen...men känner att det räcker nu...just nu så har vi 5 plusgrader solen har lyst och en hel del av snön har försvunnit men också gett stora vattensamli...

Här är det sjukstuga deluxe..nja kanske inte riktigt så illa men det har varit..började med att Livia fick lite ont i huvudet o halsen i torsdagskväll..kände sig inte jättesjuk på fredag men valde att stanna hemma o det var väl tur det för POFF från ...

Halva januari har gått o det var över 1 månad sen som ja skrev nåt här...sa att ja skulle bli bli bättre på att skriva o det såg vi ju hur det gick med det....men å andra sidan så kan man ju inte tvinga fram nåt att skriva om, om man inte kan vill el...

Endast 22 dagar kvar av 2023...även detta året har varit en speciellt år..så mycket elände som har hänt/händer i Sverige och i övriga länder...krig...dödskjutningar...bränder av olika de slag...ja det har varit så mycket neagtiva händelser så man ork...