Direktlänk till inlägg 15 februari 2011
Denna hade ja gjort nu till alla -ans dag...
Citronkräm:
3 ägg
1½ dl socker
saft + skal från 1 citron
75 gr smör
1. Ha ner ägg och socker i en kastrull..rör ner citronskalet o saften...
2. Låt sjuda på svag värme under ständig omrörning tills den tjocknar...ta då GENAST av den från värmen..
3. Tillsätt smöret klickvis under omrörning tills krämen blir blank o slät...låt den kallna...
Gör sen så här:
Använd sylt eller mosade bär...ja tinade hallon som ja sen lät rinna av tills det vart "sylt" av enbart hallon som ja sen sockrade lite för att det inte skulle bli allt för surt...
Ta en tårtbotten ( ja brukar baka egen men denna gången fuskade ja o tog en köpt)...
Lägg hallonen på den ena botten....lägg på den andra o ha på citronkrämen..o sen sista delen...
Ja spädde hallonspadet lite med vatten o "droppade" lite på tårtbottena så det inte blir för torrt....inte för möe för då blir det för blött..
Sen hade ja grädde, gelehjärtan, chokladhjärtan uppepå o kiwihjärtan på sidorna...
Vi har ju skaffat skatter o det har verkligen inte varit nån dans på rosor (varför man nu säger så för det rosor är ju taggiga o jävliga) men hur som så har det inte varit bra..det började med att ja kastrerade katterna o då visade det sig att på den...
Herregud...ja nu kan vi i alla fall inte säga att vi inte fick en vit jul eller vinter för den delen...men känner att det räcker nu...just nu så har vi 5 plusgrader solen har lyst och en hel del av snön har försvunnit men också gett stora vattensamli...
Här är det sjukstuga deluxe..nja kanske inte riktigt så illa men det har varit..började med att Livia fick lite ont i huvudet o halsen i torsdagskväll..kände sig inte jättesjuk på fredag men valde att stanna hemma o det var väl tur det för POFF från ...
Halva januari har gått o det var över 1 månad sen som ja skrev nåt här...sa att ja skulle bli bli bättre på att skriva o det såg vi ju hur det gick med det....men å andra sidan så kan man ju inte tvinga fram nåt att skriva om, om man inte kan vill el...
Endast 22 dagar kvar av 2023...även detta året har varit en speciellt år..så mycket elände som har hänt/händer i Sverige och i övriga länder...krig...dödskjutningar...bränder av olika de slag...ja det har varit så mycket neagtiva händelser så man ork...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 |
20 | |||
21 | 22 | 23 |
24 | 25 |
26 | 27 | |||
28 | |||||||||
|