Alla inlägg den 27 februari 2011
Har ingen aning om vaför dessa kakor heter som heter...de innehåller ingen potatis..inte ens potatismjöl men det kanske är därför de heter falska innan...
Vad vet ja...men hur som helst så bjöd ja på dessa till fikat på kryddpartyt o de hade rykande åtgång o alla ville ha receptet...lovade att ja skulle skicka med det vid leveransen av kryddorna...men vil även dela med detta med er så var så god...
4 ägg
4 ½ dl socker
2 ½ dl mjölk
200 gr smör
6 dl mjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
Smörkräm
200 gr rumsvarmt smör
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
4 dl kall marsankräm
Garnering
200 gr mandelmassa
kakao
1. Smält smöret....vispa ägg o socker vitt o poröst...
2. Tillsätt smöret o mjölken i äggsmeten o rör om...tillsätt sen de torra
ingredienserna o rör ner det i smeten....
3. Häll smeten i en smord o mjölad liten (ca 20x30) långpanna...grädda i
mitten ca 15-20 min (kanske ytterligare nån min) på 200 grader...låt
kallna....
4. Smörkräm: rör ihop smör, florsocker o vaniljsocker till en kräm...
5. Blanda till marsankräm o blanda ihop den med smörkrämen..bred krämen
över den kalla kakan...
6. Riv mandelmassan grovt över kakan..sikta över kakao...skär lagomt stora
rutor...
Detta var allt som vart kvar från en långpanna (ca 20x30)...så på ett dygn tog den i stort sett slut för ja bakade den igår eftermiddag...så som ni ser så hade den en rykande åtgång.....
Jo dessa gick vidare....
Rakt till final gick:
Linda Bengtzing med låten "E det fel på mej" och Nicke Borg med låten " Leaving home"
Till andra chansen gick:
Linda Pritchard med låten "Alive
och
Love generation med låten " Dance alone
På månaden....det märks att ja inte har varit här när man ser på statistiken...det har sjunkit en hel del det senaste dagarna...
Men man kan inte vara på topp jämt...får ta igen det nästa månad...ja nu är det bara 1 dag kvar innan en ny månad träder in...herregud vad fort det går...
När det gäller min förkylning så är ja bra möe bättre idag men är ändå lååååångt ifrån toppskick...hostar, nyser o snyter mig vartannat...att gå upp för trappen känns som man har bestigit ett berg (kan tänka mig att det är så det känns..har inte bestigit så många berg...typ inget)..
Men ja är glad att ja var så pass pigg idag eftersom ja hade kryddparty...vi vart 11 st som mumsade o smakade på olika dipper,köttbullar,rån, morotstavar m.m
Hade inte lika stor försäljningssumma som förra året (6809:-) men årets summa hamnade på 3608:- på 13 beställningar...
Tyvärr så var det fel "dag" att ha ett kryddparty..inte själva dagen men att ha ett party där man ska smaka o vara bottenförkyld o att allt i stort sett smakar likadant är ju ingen höjdare...men ja beställde i alla fall en vitlökspeppar som S (min bästa kompis) sa var jättegod att ha i potatisgratäng..
Sen får man ju 10% på summan det såldes för så då tog ja en kycklingkrydda o en grönsaksbuljong...
Mina kryddor (3 brk) var värda 572:-men ja betalar "bara" 214:-...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 |
20 | |||
21 | 22 | 23 |
24 | 25 |
26 | 27 | |||
28 | |||||||||
|