Detta året slog nog rekord....19 älgar sammanlagt vart det....6 kalvar o 13 vuxna... så de hade möe kött att ta reda på idag då det var stora slaktdagen...

Ja är SÅ TACKSAM att ja slipper göra grovjobbet..det man har hemma o göra räcker gott o väl...vägas, packas, noteras, ev finputsas  o skäras...

Årets jakt gav ca 50 kg kött...inte illa...så ja kan äta ca 140 gr kött om dagen så räcker det ett helt år....t.om för en extra dag då det är skottår nästa år....

Det är precis så det är....allt var inte bättre förr men mycket var det...som t.ex prylar..

Förr gjorde man saker för att de skulle hålla så länge som möjligt...nu är det tvärtom...nu gör man förbrukningstiden kortare bara för att man ska behöva köpa nytt o de ska tjäna pengar...

Vi har en frysbox...som har hängt med i evigheters evighet..typ 20-30 år...

men nu har den tyvärr gått i "graven"...

Gjorde i ordning den under veckan så den skulle vara ren, avfrostad o klar tills älgköttet kom...men tydligen fick han en chock o "dog"...

Sa i alla fall tack o hej..o efter sig lämnade han en sur illaluktande doft...

frysboxen hade nu lämnat oss....

Men tack o lov så hade ja inte fyllt den med en massa kött...o tack o lov så hade en släkting till Henrik en till övers som vi fick bli vid...så vi slapp slänga ut 1000-tals kronor...

Men är det inte typiskt sig...men tack o lov att det var innan det var dags för köttet....