Mjölkfri knäck

1dl iMat havregrädde (Oatley)

1 dl ljus sirap

1 dl strösocker

1 msk mjölkfritt margarin

ev 1/2 - 1/2 dl hackad sötmandel

Gör så här:

1. Blanda havregrädde, ljus sirap och strösocker i en kastrull. Koka kraftigt i ca 20 minuter. Gör knäckprovet.

2. Rör i mjölkfritt margarin och eventuellt hackad sötmandel när knäcksmeten är färdig. Klicka i knäckformar.

Tips

Ger gott resultat även med "gräddprodukter" från Beneviva och Alpro soja.