Arrakspraliner  ca 30 st

1 tsk arrak

200 g mandelmassa

150 g mörk choklad

15 hasselnötter, eller valnötter

Gör så här:

1.Knåda in arrak eller punsch i mandelmassan, ev i matberedare. Rulla ca 30 små bollar.

2.Bryt chokladen i bitar och lägg dem i en djup tallrik eller skål. Sätt den över en kastrull med sjudande vatten eller smält chokladen i mikrovågsugn.

Dela hasselnötterna. Använd en gaffel och doppa mandelmassebollarna i chokladen. Garnera med nötter. Ställ pralinerna svalt att stelna.